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鲻测评：买鱼最容易踩的6个坑

鲻测评不能只看鱼大不大、价格低不低。鲻鱼的风味受水域、鲜度、脂肪状态和处理方式影响很明显，同一摊位也可能差出一个档次。咱们用几个买鱼时最常见的问题，拆开讲清怎么认、怎么闻、怎么选，避免把土腥味和正常海味混为一谈。